あなたがベーコンについて知っている必要がある14のもの

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1.およそ1億1000万匹のブタは毎年アメリカ合衆国で虐殺されます。そして、利用できるようになります、230億ポンドのポーク

Flickr: usdagov/U.S。 農務省

2.それらのブタのおよそ95%は、産業の農場で増えます。

農場聖域

多くの産業の農場で、ペンはそばに怪我による過密なおよび動物ライブと調査に従う病気ですアメリカ合衆国の愛護協会(HSUS)、動物のための慈悲そして、ペータ。 産業の農業経営練習はこれらの問題を扱うために進化しました、しかし、時々、解決案はより多くの問題につながります。 たとえば、過密なブタは各々の他尾に噛みつきます。そして、それは感染と死にさえしばしば至ります。 それを防ぐために、彼らが2~5日齢であるとき、農場労働者は子豚の尾を縮めます、しかし、子豚は痛みを軽くするために麻酔を与えられません。 (あなたがそうすることができますドッキングをここで示すビデオを見てください。)

3.大部分の雌の育ちブタは、彼らの全ての命を彼らは振り向くことができない小さい露店に費やします。

おかあさんブタのおよそ90%は、妊娠木枠として知られている2×7フィートの金属面の露店に住んでいます。 「基本的に、あなたは雌ブタに航空会社席で生きるよう頼んでいます」と、動物の科学者テンプル・グランディン博士は言います。 木枠バーを噛むことから。 彼らの無駄は細板の床で落ちます。そして、ブタが煙霧より上に固定されて座っていることを意味します。 しかし、木枠は「雌ブタの幸福を確実にするために最高の住宅システム」であると、国立Pork Producer Councilは言います。

ブタの知性の研究は、彼らがくそいまいましい生きた状況に気づいていることを示します。 「ブタがそうすることができる事実鏡を使うことを学んでください[彼らの環境を理解して、食物を見つけるために]、彼らが評価認識(彼らが自分自身に関して状況の重要性を理解することができることを意味します)と呼ばれている一種の認識ができることを意味します」、動物のふるまいの専門家ドナルドBroomを言いますケンブリッジ大学の。

そして、ヘドロ優しい動物としてのブタの固定観念にもかかわらず、彼らは実際にいます」まわりの最もきれいな動物のいくつか(選択を与えられるとき、彼らの生活または摂食の近くでどこでも地域を排出することを拒否する)。」(ブタは、泥に落下を持っていきます、しかし、彼らが汗腺がない時から、自分自身を冷やすことはされます。) 他の研究は、荒野でそれを示しました、ブタは、社会的動物です彼らが互いに情報交換するために、そして、共有して彼らの若者を引き上げてください。

過去2、3年に、60社以上— マクドナルド、タイソンFoodsとTargetのようなヘビー級を含むこと — 露店を除くように彼らのポーク製作者に言ってください。 Foodsにはあるスミスフィールドとホーメルのようなポーク・リーダー2017年までに木枠のない妊娠であると誓われます

4.米国のブタの80パーセントは、ヨーロッパ、中国とロシアで禁止される論争の的となる成長薬を与えられます。

連合大豆部

国立Pork Producers Councilは言いますブタを食べることは、まったく安全ですそれは薬ラクトパミンで上がりました。そして、それは彼らをよりやせていてより速くならせます。

「ラクトパミンを与えられる豚からポークを禁止した国は、彼らの家庭的なポーク製作者を保護するためにそうしました」と、NPPCからのデイビッド・ワーナーは言います。 「または、それが信じるので、EUのケースでは、逆健康効果がおそらく道の下に数ポイントであることができました。」、全国Pork委員会は、薬がFDAと国連(写本)にその使用を承認させた「厳しい、科学的なチェック」に基づいて安全であると言います。

しかし、食品の安全のためのセンター言います写本の賛成は6人の若い、健康な男性の1つの人間の研究だけに基づきました。そして、その一人は逆健康効果を経験した後に抜けました。 人間の健康影響より疑問の余地があります動物のラクトパミンの作用より。

「薬は、ブタで、他のどの動物の店晒しよりも逆レポートを起こしました」、書いたジャーナリスト・ヘレナBottemiller彼女の後、FDAの2012年のチェックは、報告します。 「ブタは、活動亢進、震えている、折れた手足、歩くことができないことと死で苦しみました。」と、FDAへのBottemiller得られた接近はInformation要請のFreedomの下で報告します。 FDAは、このデータが薬がこれらの影響を引き起こしたと確認しないと言います。 CFSとAnimal Legal Defense Fund(ALDF)は、ラクトパミンの安全に関連する記録の発表を控えるために、10月にFDAを訴えました。

ラクトパミンが米国企業が肉を販売することを望む国で禁止されるので、一部の製作者はその使用を減らし始めています。 スミスフィールド、たとえば、そのポークの半分が供給する発表された最後の年すぐにラクトパミンがありません。

5.時々、死子豚パーツは生きているブタの上で挽かれて、それに供給されます。

アメリカ合衆国の愛護協会

最近のHSUSケンタッキーのIron Maiden Hog Farmの秘密の調査900匹以上の子豚が豚のような異常発生した下痢ウイルスで死んだあと、彼らの腸が彼らの母と他の育ちブタの上で磨かれて、それにフィードバックされたことを明らかにしました。

Food Integrityのためのセンターは、反応しました実行(「フィードバック」として知られている)がされると言うことによる調査結果にとって、「免疫は、ウイルスへの暴露もの[生きているブタ]にそう[彼ら]、積み重なることができます」。

6.スミスフィールド・ポーク会社は、毎年十分なブタ船尾楼をつくります4つのヤンキーのStadiumsを満たすこと。

pisaphotography/Shutterstock

完全な廃物の解放は、2006によって1年につき2600万トンです転がる石スミスフィールドの船尾楼問題の特集記事。 スミスフィールドは国で最も大きなポーク供給元であるが、我々のブタ(そして、彼らの船尾楼)のおよそ3分の1を説明するだけです。

7.船尾楼と他の工場無駄は、とても有毒ですその「ラグーン」閉じ込められたその明るいピンクです。

Flickr: picstever/スティーヴ

転がる石記事続けます:

「スミスフィールド豚の排泄物は、ほとんどブタ・クソでさえありません: 汚染物質の連続体の上で、それは多分、有機肥料により放射性廃棄物に近いでしょう …

無駄が含む産業のブタ … アンモニア、メタン、硫化水素、一酸化炭素は、特に3価のリンを含んで、硝酸塩と重金属を青化処理します。 これに加えて、無駄は、人間で病気を引き起こすことがありえる100以上の微生物病原体を治療します …

スミスフィールドの現状維持の池 — 同社は、それらをラグーンと言います — 120,000平方フィートもカバーしてください … 彼らの中の液体は、茶色でありません。 バクテリアと血と後産と死産の子豚と尿と排泄物と化学製品と薬の間の相互作用は、ラグーンをピンクにします。」

また、記事によると、人間はこれらのラグーンに落ちて、死にました。

8.2、3の幸運なブタ(ジュリア(下記)のような)は、ファルムSanctuaryのような組織によって救い出されます。

農場聖域

農場Sanctuaryは、2012年に妊娠したジュリアを州北部のニューヨーク妊娠木枠から救い出しました。 あなたは、まわりに読むことができますここの彼女の彼女の子豚

9.しかし、ほとんどは屠殺場に向かいます。

ゲティーImages/iStockphoto

スミスフィールドのTar Heel、N.C.、屠殺場は世界で最も大きいです。 それは、毎日、30,000匹以上の豚を処理します。

10.その後、あなたのポークは、たくさんの塩水で多分「強化されたでしょう」。

Flickr: 29233640@N07/ロバートCouse-ベーカー

ポーク製品の90パーセント何らかの解決でポンプでくまれてください、通常、塩気のあるものは湿気をとても加えて、価格を上げます。 「強化された」ポークは、非の強化されたバージョンとしてナトリウムの5倍以上を持っていることができます。

11.あなたのベーコン、ハム、ホットドッグと昼食肉は、彼らがその若々しい赤い輝きを維持するのを援助するために、化学呼ばれた「亜硝酸ナトリウム」で扱われます。

によると公共利益の科学のためのセンター「保存処理された肉(亜硝酸塩なしで、ホットドッグとベーコンは灰色に見えます)で赤い色を安定させて、特徴的味を与えるので、食肉加工業者は亜硝酸ナトリウムが好きです … 特に揚げたベーコンにおいて、食物に亜硝酸塩を添加することは、強力な発ガン性物質(ニトロソアミン)の少量の形成に至ることができます。」

アメリカのMeat研究所は、その主張に反論します格言、「多数のscientific制御盤が、評価された亜硝酸ナトリウム安全と結論に基本的に同じことであっていさせます: 亜硝酸塩は安全であるだけでありません、ボツリヌス菌中毒を防止する証明された実績があるので、それは必須の公衆衛生ツールです。」

12.ベーコンを作るために、ポーク腹も、「液体煙」と赤い染料で浴びせかけられます。

ベーコンにポークを保存処理すること自宅でされることができますポークと塩のような基本的な成分で。 大挙してされるとき、しかし、ポーク腹は「液体煙」と「他の調味料」のシャワーを得ます。

13.いくらかの店を買われたポークは、潜在的に有害で抗生物質抵抗性バクテリアを含みます。

Flickr: stuartwebster/スチュアート・ウェブスター

あなたが正しく豚を慣らすならば、大部分のこのバクテリアが死ぬことができます、しかし、それはそこにあります。 いつコンシューマー・リポーツ2013年1月にポークの198のサンプルを分析されて、それは、yersinia enterocolitica(熱、下痢と腹痛を引き起こすバクテリア)をテストされたポーク・サンプルの69%で発見しました。 「我々は、サルモネラ菌、黄色ブドウ状球菌またはリステリア菌(食物性病気のより一般的な原因)をサンプルの3~7パーセントで発見しました」と、調査にはあります。 「そして、11パーセントは腸球菌を保菌しました。そして、それは糞便の汚染を示すことができて、尿路感染症のような問題を引き起こすことがありえます。」

14.「すべて自然である」という語は、ブタが上がる方法とは無関係です。

特にそれが肉ラベルに印刷されるならば、あなたが読んだすべてを信じていないでください。 USDA定義の下で、それが壊滅されて、「最小限処理されていた」あとそれが人工成分を加えておかない限り、ポークは「自然です」。

妊娠木枠、ラクトパミンと他の添加物なしで上がったポークを見つけるために、あなたは、質問に答えることができる誰かから、それを買わなければなりません。

Flickr: project_taunton/タートンを計画する

あなたが自然に本当に上がったポークを探しているならば、あなたの宿題をしてください。 あなたのローカル農民市場に行って、ブタを育てた人々と話してください。 Whole Foodsのような店で買い物をするか、あなたの普通のスーパーマーケットで有機ポーク・ブランドを探してください。

会社の実行について確かでない? Googleは、それです。 会社のフェイスブック・ページの上で尋ねてください。 あなたの食物がどのように作られたかについてわかっていてください。

Jessica Strauss 15時間前
あなたは私がコメントについて奇妙であるとわかるものが防御の人々がどのようにベーコンを食べ続けるほうを選び続けようとしているかということであるということを知っています、NEVERが言う記事はベーコンまたは擁護団体を食べません絶対菜食主義のダイエット、消費者が良質なベーコンを見つけることはちょうどファクトリーファーミングについて事実を述べて、提案をします。 多分やましい心 …
Joe McAtee 15時間前
女の子、私はあなたの言うことを理解します。 時々。 私は、ちょうどそのベーコン脂肪(yanno)で風呂に入りたいです?
Amanda Williams 14時間前
いや、それは、意見部分と呼ばれているこのものです。 著者は、率直に来る必要がなくて、「ベーコンを食べるならば、あなたは地獄に落ちています」と言う必要がありません。 それは、ちょっと意味されると、あなたは知っています?
Bo Roth 14時間前
私は本当にあなたと考えるアマンダ・ウィリアムズは、本稿の要点をとらえそこないました。 それは、ベーコンを食べないこととは無関係です。 それは、実は、ベーコンと他のポーク製品を食べ続けるほうを選ぶあなたのそれらを助けて、あなたに大量生産されて、加工されて、添加物を積まれたポークを食べることに対して忠告しようとしています。
Kristiana Coignard 17時間前
これ対ベーコンの大量の宗教的な消費を促している99+ Buzzfeed記事 …
Shannon Kerr 16時間前
偽善は、彼らと強いです。
Alyson Britten 14時間前
彼らがすべての視点と意見が発表されるのを許しているならば、Whyがそうであるシャノン・カーは偽善です? 「プロ-ベーコン」である他の約款があるから、彼らがこの種の記事を禁止しなければなりません、または、これのような約款があるので、彼らは「プロ-ベーコン」記事を禁止しなければなりませんか?
Ana Grydzuk 14時間前
シャノン・カーItは、偽善でありません。 彼らには多数の異なる作家がいます。そして、その人には異なる見方があります。
Michelle Jones Urfer 16時間前
うーん、はい-これのどれも、ベーコンが実は天のNectarであるという事実について、私の心を変えませんでした ……. ベーコンを持ち出してください!!
Robin Annette VanArsdale Kerstiens 15時間前
あなたが心臓発作で死ぬ、そして、早ければ早いほどよいことを望んでください。
Gintaras Liutkus 15時間前
ロビン・アネットVanArsdale Kerstiensあなたがそれを本当に願うならば、あなたrばか者です。
Joana Gjoleka 15時間前
ちょうど信じられないほど失礼であるロビン・アネットVanArsdale Kerstiens … 大量の量で決して、巨大企業(ベジタリアン)によって、生み出される他のどの食物のようにでないも-あなたのためにそんなにより健康です。 あなたがガキが好きでないことを望んでください。
Cyndi Smith 17時間前
私は知っています、私は19年(ベジタリアンも)間の動物の権利保護活動家でした。 人々はポール・マッカートニーによってビデオGlass Wallを見なければなりません、彼らは二度と肉を決して食べません。
Amanda Fay 16時間前
私が私がベーコンを逃すと理解するまで、私は3年間のベジタリアンでした。映画は、私の意見を変えません。
Sara Irani 15時間前
とてもかわいそうなアマンダ・ファーイ-
Amanda Fay 15時間前
あまり嘆かわしい3年のISのためにベーコンを食べていないサラ・イラン人!!
Jack Doty 15時間前
あなたが特定のフレーズを解釈する方法に注意します、彼らが回られる方法を与えます違法な負であるかポジティブな反作用。 ほとんど、我々の自然界の中に存在するすべてが好きにしてください、はい、硝酸ナトリウムは「化学製品」です。 私は、それが「天然鉱物」(あるから)であると言うこともできました。 それらのフレーズのどちらも、問題のものが安全であるか、有害なことを意味するために解釈されてはいけません。
Salvatore Joseph Picataggio Jr. 14時間前
(拍手)
Rianna Robinson 11時間前
私が二回これが好きでありえたことを願ってください。
Robby L. 6時間前
# 11のSodium Nitrateは大部分はチリとペルーで採掘される塩で、完全に自然です。 #12 Liquid煙は、液体に蒸留された本当の煙です。 そういうわけで我々が料理する#13、食物(特にポーク)Itは、より悪かったものです。 それが多くの人々を殺したものであるので、そういうわけで、ポークは若干の宗教のKosherでありません。
Amanda Williams 15時間前
参考までに誰でも: 狂った絶対菜食主義者が、この筋にいます。 起こる楽しさ、私にはわかります。 編集: おおという叫び、4とカウント!
Amanda Fay 14時間前
あなたは、もう自殺するように言われましたか? (爆笑)!!! 女の子はおかしいです!!!
Amanda Williams 14時間前
アマンダ・ファーイNotは、まだ女の子以外の夢見ることができるだけです。
Marshall Wagoner 14時間前
気をつけてください、彼らの行動の結果について考えて、感覚の楽しみのもやの中で彼らの人生を送ることを拒否する人々がいます
Heather Bowman 15時間前
mmm. 。 私は、食料品店に行って、いくらかのベーコンを買おうとしています。これが、私に空腹のlolを作りました
Robin Annette VanArsdale Kerstiens 15時間前
あなたが心臓発作で死ぬ、そして、早ければ早いほどよいことを望んでください。
Amanda Fay 15時間前
ロビン・アネットVanArsdale Kerstiens大当たり、あなたは創造的でありません!トロール …
Sam Bahia 15時間前
誰かは、取られる彼らのコピー&ペースト命令を必要とします ….
Matthew Masi 16時間前
これは、どんな自由主義のヒッピー・ボロですか? おかしいことに、下がってください。
Daniel Mark 16時間前
ベーコンを食べる14のReasons: 1. それは、ベーコン2です。 それは、ベーコン3です。 それは、ベーコンです …..
Robin Annette VanArsdale Kerstiens 15時間前
あなたが心臓の死ぬダニエル・マーク・ホープは攻撃します、そして、早ければ早いほどよい。
Rianna Robinson 15時間前
彼らがベーコンがおまんこの動きであることを好きであるので人々のロビン・アネットVanArsdale Kerstiens Wishing死。 あなたが豆腐雌で窒息することを望んでください。
Chip Ormsby 11時間前
それは、愚かです(ここについての異様に否定的なコメントの全て)。 記事はベジタリアンや絶対菜食主義になって決して言いません、ちょうどより良い源から、そして、まだあなたのポークの支度をするために、まるで彼らが手からポークを引ったくろうとしているように、人々は行動しています。 何も一致しない本稿であることは、似ていません。 それは、まったくはっきりケースを述べます: 良い源から肉の支度をしてください。 あなたがこれから他に何かを解釈しているならば、それは完全にあなた自身の問題です、そして、あなたはそれを多分白状しなければならないでしょう。 そして、身体的な危害に誰についてでも指示しているどんな絶対菜食主義者またはベジタリアンにとってでも、douchebagのいくらに関係なく、恥のために、彼らは似ているように聞こえます。 恥のために。 あなたは、今は絶対菜食主義者/菜食主義のウェストバラ・バプティストProtestersになりました。 それを止めてください、あなたは我々の残りの間悪名を作っています。 そして、本当に、ベジタリアンであるならば、あなたは問題にたぶん気づいていて話すより少ない余地さえ持つが、酪農動物がどうもよりよく扱われると思っていたいです、(彼らは、そうでありません; 非常により悪い)To同じものを言っている健啖家、あなたは少しもよりよくありません。 意地の悪い敵対的なくそったれであることをやめてください。 それはあなたをどこにもつかまえません、そして、あなたはそれぞれのグループに悪名を与えます。
Shawn F. Hellebuyck 11時間前
私は、無料のレンジによってより有機ベーコンを好みます。 私は、それがよりすぐに利用できたらばよいと思います
Kevin Mippington 11時間前
私は、およそ1週前、6ヵ月のように初めてベーコンを買いこみました。 私は、最も高級なベーコンを店で手に入るようにしました。 Fuckyeah。
Kevin Mippington 11時間前
また、記事を読んで、これの一部は恐ろしいです、そして、他のものはそうです … さて、SERIOUSLY REALLY GROSSであるブタ獣医の科学の結果の種類。 気味悪い人があなたの動物の医学の授業の後ろにいるならば、trenchcoatを着ていて、誰かのようなにおいがしているすべてはゴミをホースで洗おうとしました、そして、1週間焼くために日なたでそれを残されて、その人はブタ医療のためにそこにいます。
Blythe Rodgers 16時間前
スミスフィールドはその従業員をクソのように扱って、地域に環境破壊を引き起こしました。 可能ならば他のポークを買ってください。 私は、何年にもわたり豚をあきらめました。 私は、激しく帰ります。

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